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'최자로드' 검색결과, Top 5
1. 제주 제주시 맛집 순창갈비
블로그 리뷰 40개
방문 후기 97개 / 평점 3.9
음식맛은 좋았지만, 손님이 많은 가게인데도 주차장이 없고 직원이 부족해서 이용에 불편합니다
예약 꼭 하세요
오묘하면서 정말 맛있습니다.
처음 맛보는 국물맛..? 기분좋은 달콤함..??
최자로드 신뢰가 가네요 ㅎㅎ
맛있있지만 추천까지는...
달달한 국물맛의 특이한 곱창전골
곱창전골이랑 곰탕 시켜서 먹었어요.
곰탕 먼저 나와서 먹었는데 일행들 모두다 감탄사 연발.. 후에 나온 곱창전골은 달짝지근한 맛의 국물에 고소한 곱창 맛이......크 먹은지 1시간도 안지났는데 벌써 생각나요
가지마시오
여기는전골이개졸맛탱
현지 주민 맛집입니다.
별로에요
냄비나 뚝배기에 보글보글 끓어오르는 국물요리들이 하나 둘씩 생각나는 가운데, 질 좋은 곱창이 냄비를 가득 채우는 전골을 맛볼 수 있는 ‘순창갈비’를 소개한다. '순창갈비'재료가 가득 들어간 곱창전골 상가와 주택이 뒤엉킨 연동 골목에 위치한 순창갈비는 ‘갈비’집이지만 점심시간에도 내부가 손님들로 가득하다. 순창갈비의 구이류만큼 인기가 좋은 메뉴 중에 하나인 ‘곱창전골’은 빨간 육수에 곱이 가득 넘치는 곱창은 점심시간을 가잔 분주히 만들기도 한다. 순창갈비의 곱창전골은 빨간양념으로 버무린 곱창을 돌판에 먼저 익힌 다음 야채와 육수를 함께 넣고 한번 더 푹 끓인다. 신선한 제주산 소곱창을 사용한 덕분인지 곱은 가득 차 있지만 기름맛이 많이 나지 않는데 사람에 따라서 고소한 맛이 떨어진다고 느낄 수 있지만 무엇보다 순창갈비의 곱창은 신선하며 잡내가 전혀 나지 않는다 . 넉넉한 곱창으로 채워진 돌판에 국물이 끓어오르는 것만 봐도 저절로 미소가 지어지지만 따뜻한 밥을 주문해 함께 먹어야 곱창전골의 맛이 완성된다고 할 수 있다.
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